Opiniones de los clientes
UNO CABERNET SAUVIGNON
La caja incluye 6 botellas de UNO CABERNET SAUVIGNON de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.
La línea UNO representa el perfil más versátil de Antigal. Con un perfil fresco y frutado, son vinos que provienen de viñedos situados en distintas regiones de Mendoza, como la Primera Zona y el Valle de Uco. Esta multiplicidad de alturas y terroirs le aporta una gran personalidad a la línea.
UNO Cabernet Sauvignon se destaca por sus notas de moras y frutilla, con toques especiados y herbales típicos de la veriedad. De taninos firmes y amables, ofrece una acidez equilibrada que aporta frescura e invita a un siguiente sorbo.
- Varietal
- Composición Varietal
100% Cabernet Sauvignon
- Cosecha
2021
- Región
- Elevación
Entre 800 y 1100 msnm
- Método de cosecha
Cosecha manual en cajas de 18kg.
- Vinificación
Una vez que se recepcionan las uvas en la bodega, pasan por un proceso de enfriado para frenar procesos microbiológicos no controlados.Luego de este proceso, se realiza una selección manual de racimos, despalillado de la uva y llenado de tanques por gravedad. Este sistema de llenado reduce el impacto en las uvas, preservando mejor su integridad y disminuyendo el riesgo de oxidación prematura.
- Crianza
10 meses 50% roble francés y americano 50% tanques de acero.
- Nota de Cata
- Maridaje
- Acidez
5,4
- Temperatura de servicio
Entre 16°C y 18°C
